Česnek v sádle

Skladování česneku v sádle.

Po oloupání umeleme česnek na masovém strojku, ihned promícháme s dobrým rozpuštěným sádlem. Naplníme do malých skleniček od dětské výživy a povrch ještě zalejeme vrstvičkou sádla.

Uchováváme v ledničce v nejspodnější přihrádce. Česnek zůstane celý rok světlý, voňavý a chutná jako čerstvý.